Receta para waffles perfectos! - CRBYE Magazine

Receta para waffles perfectos!

Ingredientes:

Para 4 personas

  • 1 1/2 tazas Leche
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/3 taza Mantequilla fundida
  • 2 tazas Harina
  • 3 cucharadas Azúcar o sustito en polvo
  • 2 cucharadas polvo de hornear
  • 1 cucharadita Sal
  • Mantequilla en aerosol
  • Miel maple

Procedimiento:

  • Colocar en un tazón la leche, los huevos, la vainilla y la mantequilla.
  • Batir muy bien y dejar reposar.
  • Colocar en otro tazón la harina, el azúcar,el polvo para hornear, la sal y la canela.
  • Agregar la preparación anterior a la del huevo poco a poco. Continua batiendo.
  • Calentar una wafflera o sartén, rocía la mantequilla en aerosol. Vierte la masa hasta cubrir, tapa y cocina por ambos lados según las instrucciones de la wafflera.
  • Servir calientes y acompañar con fruta y miel maple.

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