En estas fechas, disfrutamos mucho de compartir con nuestros seres queridos. ¡¿Y qué mejor que tener comida deliciosa y fácil de preparar?! El conocido Chef Erick Zumbado nos comparte 3 recetas infaltables para estas fechas. Recordemos que nuestras tradiciones son muy importantes, y compartir la elaboración en familia es un regalo que nos une, […]
Muchas personas cada día son diagnosticadas con algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria, por este motivo muchos debemos aprender a realizar nuestros propios alimentos, y «golosinas». Los alimentos a los que más cuesta ‘agarrarles’ el truco son, creo yo, el queque y el pan; en mi caso además de libre de gluten, debe ser […]
Para esta época navideña siempre queremos compartir con la familia y amigos, comernos algo rico y pasarla bien. Los dips son ese tipo de comida rica, fácil de hacer y económica. Lo que pasa es que, por tiempos, todo el mundo hace los mismos y se pierde el «efecto wow!» Por todo esto es que […]
Para las personas celiacas y con otros padecimientos conseguir productos libres de gluten, de soya, caseína, etc. se vuelve una tarea difícil. En mi caso, que soy alérgica al gluten, por esta razón he tenido que iniciar con recetas caseras que se adaptan a mis necesidades, como en el caso de la mayonesa. Les comparto […]
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